Поговорим о времени...

Словарь трудностей русского языка отмечает, что традиционная формула-обращение, используемая для того, чтобы узнать время, - "который час?". На этот вопрос можно дать ответ: пятый, шестой... Но и ответ с точным указанием количества часов и минут тоже будет правильным.

- Подскажите, пожалуйста, который час?
- Половина третьего.
Или:
- Вы не подскажете, который час?
- Пятнадцать минут шестого.
Между тем вопрос "сколько времени?" по сравнению с вопросом "который час?" новый. В Толковом словаре русского языка под редакцией Д.Н. Ушакова этот вопрос снабжён пометой "разговорное". Распространённая ныне форма "сколько время?" является недопустимой даже в разговорном стиле!
Филологи рекомендуют использовать вопрос "сколько времени?", когда вы хотите узнать о конкретном временном промежутке, за который что-то происходит, например, когда вы хотите узнать, сколько времени понадобится человеку на  дорогу или на выполнение какой-либо работы. В этом случае вопрос будет звучать правильно и уместно: 
- Сколько времени тебе нужно, чтобы добраться сюда? 
- Около сорока минут.
Или:
- Сколько времени должен печься пирог? 
- Полчаса.
Или:
- Сколько времени ты выполняешь домашнее задание по русскому языку?
- Двадцать - двадцать пять минут.

Если же необходимо спросить о времени начала или окончания работы магазина или учреждения, корректен будет вопрос "В котором часу открывается (закрывается) магазин?"
Часто можно услышать распространённую ошибку "до сколькИ работает магазин?" Правильно будет "до скОльких работает магазин?" (да-да, с ударением на первый слог!). Или в другой ситуации: "До скОльких ты будешь на работе? До скОльких тебя ждать?"
Запомнить эту форму слова легко, так как у слова сколько ударение неподвижное, оно всегда падает только на первый слог: скОльких коллег я встретил, скОльким людям я обязан, скОлькими друзьями я обзавёлся, о скОльких встречах я мечтаю.
(По материалам сайта https://www.ekburg.ru/news/18/45125-kak-pravilno-skolko-vremeni-ili-kotoryy-chas--do-skolkikh-ili-do-skolki/)